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雪花啤酒某經銷商市場爆破案例系列賞析(1)
作者:熊應平 時間:2008-8-19 字體:[大] [中] [小]
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系列一:千里尋訪顧茅廬
2008年7月,跨越顛峰品牌營銷機構成都總部連續(xù)接到同個“十萬火急”的電話,電話中雪花某經銷商鄧總大倒苦水:
新品系不知如何上市運作,如何爆破?
競品山城正不斷蠶食自己的區(qū)域市場,如何進攻?
同品經銷商(代理不同的品系雪花經銷商)正火力猛烈,如何防御?
三個問題,讓跨越顛峰覺得,這應不是問題的問題呀?!
試想,雪花啤酒已是老品牌,產品的價值力和靜銷力應相當強大,也理應具備完善的管理體系和終端運作指導團隊,經銷商上市鋪貨尚不成大問題,更何況何來同區(qū)域多經銷商呢?
管理體系缺失,終端運作指導團隊形同虛設……鄧總電話頭感慨頗多,似心有余而力不足。
跨越顛峰品牌營銷機構專業(yè)咨詢服務數(shù)十家上市企業(yè),對于終端經銷商的問題,情況大同小異,大致雷同,都犯終端通病。
本著一切以“為客戶節(jié)約”的原則,我們對鄧總的盛情表示感謝,并一再強調,“我們免費為您電話指導,以節(jié)約您的成本”——畢竟跨越顛峰專業(yè)的服務咨詢價格不菲,對于縣級小經銷商來說,成本壓力頗大。
在長大數(shù)小時電話溝通中,跨越顛峰將終端管理、運作方法竭盡所能的平白化,以讓鄧總充分理解,鄧總仍力邀前往,我們婉言拒絕。
在溝通后的第二天,一個意想不到的事情發(fā)生,鄧總竟然趕大巴千里迢迢來到我們辦公所在地,以風趣詼諧說“現(xiàn)場取經”。
交談中,鄧總又一次介紹了詳細情況:
其縣級市場消費能力相對同級縣城已算相當強,等同于一個市級市場,且擁有數(shù)家相當知名的國有企業(yè)及20多家煤礦。然而,在這個市場中,啤酒競爭卻日益白熱化,以山城、雪花為代表,其它品牌如金威、藍帶、藍劍等強烈跟進,即將上演“三國演義”。特別的是,該縣城竟有兩個雪花經銷商,其廠家辦事處的工作人員以私利為標準,除吃喝外,更無指導效果,新品系尚無管理體系及市場指導手冊,經銷商也只是自主經營,自定標準……“生死由命,富貴在天”,對于自己這樣一個無系統(tǒng)市場經驗來說,壓力可想而知……
這次,我們似乎明白了該區(qū)域市態(tài)比我們想象中更嚴重……
針對鄧總的市場問題,跨越顛峰立即成立專項項目組,并抽派市場調查中心兩名精英前往市場調查,做進一步市場診斷。
千里尋訪顧茅廬,我們焉能拒絕?
系列二:立項調研,彰顯專業(yè)本色
跨越顛峰專項調研組于2008年7月19日開始風火奔赴前線,顛簸數(shù)小時,終抵達目的地。
未下車,早遠迎。
尚未品嘗鄧總美茶,我們已開門見山:先去倉庫觀樣品,再去市場探究竟,后喝美茶!
項目組針對以下幾方面開展了立項調研:
1.針對干雜店,項目調研組重點抽樣選取了近30家個體干雜、小賣部等進行專業(yè)調查與研究,包括啤酒競品種類調查與研究、啤酒賣場標桿企業(yè)價格(零售與批發(fā))調查與研究、啤酒標桿企業(yè)陳列調查與研究、啤酒標桿企業(yè)包裝調查與研究、啤酒標桿企業(yè)促銷調查、啤酒標桿企業(yè)干雜店生動化表現(xiàn)等專業(yè)范圍。
2.針對商超市場,調研項目組重點選取了具代表型的近10家商超進行專業(yè)通路調查與研究,包括商超(KA)啤酒競品種類/市場狀況調查與研究、商超(KA)啤酒終端流向調查與研究、商超(KA)啤酒零售價格渠道研究、商超(KA)啤酒標桿企業(yè)陳列返點、商超(KA)啤酒標桿企業(yè)包裝調查與研究、商超(KA)啤酒標桿企業(yè)促銷調查、商超(KA)啤酒標桿企業(yè)商超生動化表現(xiàn)等專業(yè)范圍
3.針對餐飲(火鍋店、酒樓、小館子),項目調研組重點選取了近6家餐飲通路進行了專業(yè)調查與研究,包括餐飲啤酒主流競品種類銷售狀況調查與研究、餐飲啤酒主流產品終端流向方法調查與研究、餐飲啤酒專柜陳列方法調查與研究、餐飲啤酒刺激狀況調查與研究、餐飲價格制定策略調查與研究、餐廳終端的生動化表現(xiàn)等專業(yè)范圍。
4.針對夜場,項目調研組重點選取了宵夜、燒烤、大排擋、冷淡杯、歌吧夜場進行專業(yè)調查與研究,包括夜場啤酒主流競品種類銷售狀況進行調查與研究、夜場啤酒主流競品刺激狀況調查與研究、夜場啤酒價格制定策略調查與研究、歌吧夜場生動化表現(xiàn)等專業(yè)范圍。
5.針對渠道商與生產商調查。項目組重點采取“一對一”面談方式,重點了解生產商渠道管理、流通管理等通路問題,包括價格策略、促銷策略、返利策略、SP和PR活動等。
針對詳盡的調研與專項診斷,終端啤酒的蓋頭逐漸被掀起來……